HOME > 肝臓にはコレが栄養（ええよ）〜 一覧 > 【肝コレ特別編】管理栄養士とシェフが考えた、佐賀の恵みを活かした期間限定特別ランチ
【肝コレ特別編】管理栄養士とシェフが考えた、佐賀の恵みを活かした期間限定特別ランチ
７月２８日の世界肝炎デーにあわせて、肝疾患センターの管理栄養士と佐賀市内の飲食店がタッグを組み、“肝臓にうれしい”をテーマにした特別ランチメニューを共同開発・提供する取り組みを実施します。佐賀の地元愛がぎゅっと詰まった、こだわりの美味しさをぜひこの機会にお楽しみください！
■提供期間：令和７年７月２７日(日)～８月末予定
①「日本料理 楠」（ホテルニューオータニ佐賀／佐賀市与賀町）
② ジョウナイスクエアカフェ（サガテレビ／佐賀市城内）
③ さがんレストラン志乃 県庁店（佐賀県庁／佐賀市城内）
④ さがんレストラン志乃 佐賀空港店（佐賀空港ターミナル／佐賀市川副町）
⑤ あい菜食堂（そいよかね水ヶ江／佐賀市水ヶ江）
⑥ FOOD FACTORY FLEX（佐賀大学医学部附属病院／佐賀市鍋島）
管理栄養士からの一言
世界肝炎デー2025 in SAGAレストランコラボ企画では、6人のシェフが腕をふるい、地元食材をふんだんに使った、美味しさと健康のどちらも妥協しない、ココでしか味わえない特別なランチをご用意しました。このメニューをきっかけに、ご自身や大切な人の「肝臓にやさしい食生活」について考える時間を持っていただけたら嬉しいです。
お気軽にご相談ください！
